6.12

Tälle päivälle pikkuherkku vähähiilarisille (ja variaatioita hiilarinsyöjillekin)

 

Mascarponepallerot

 

1 pkt mascarponejuustoa (Pehmyt, runsasrasvainen juusto. Löytyy juustotiskistä, sinivalkoinen pyöreä muovipönikkä. Jos et tunne, niin Herra Isä sentään tutustu!)

 

tummaa (raaka-)kaakaojauhetta (siis sokeritonta)

 

rommiuutetta

 

Sori, ei tarkkoja mittasuhteita makuaineille. Suutuntumalla mennään. Mascarpone pehmiää, kun vatkaat sitä hetken haarukalla.

 

1. Sekoita sen verran kaakaojauhetta, että tulee tanakkaa tahnaa.

2. Mausta rommiuuttella (ja tässä vaiheessa sokerilla tai makeutusaineella, jos makunystyräsi kaipaavat sellaista).

3. Pyörittele pieniksi palloiksi käsin tai kahdella teelusikalla.

4. Pyörittele pallot vielä kaakaojauheessa ja säilytä jääkaapissa.

 

Variaatio 1:

Mausta rommin sijasta vaniljasokerilla, kanelilla ja kardemummalla.

 

Variaatio 2:

Mausta kaakaon sijasta sulatetulla suklaalevyllä. (Sulata varoen, ettei pääse kärähtämään.)

 

Variaatio 3:

Mausta piparminttu-uutteella.

 

Aika taivaallisia kahvin kanssa.

 

Itsenäisyyspäivän joulukantri kuulostaa tältä:

 

 

 

Mainokset

6 thoughts on “6.12

  1. Oih! Tätä täytyy kokeilla. Pieni kaino pyyntö, että pysyttele vaan noissa laatikkoresepteissä ja askarteluvinkeissä, sillä jos tulee lisää suklaareseptejä, niin mä olen yksi mascarponepallo jouluna itse. Nam. ;D

  2. Ja siis nää toimii ihan ilman sitä pallomaista muotoakin, suoraan kulhosta lusikalla nautittuna ;P ja jos siis viitsii, ne pallerot voi vielä kieritellä mantelijauhossa tai kookoshiutaleissa…

  3. Ihania reseptejä, kivoja musiikkeja ja upeat kuvat tuoreesta kirjanjulkaisijasta!
    Luin kritiikin myös tän aamun Hesarista.
    Hauskaa viikkoa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s