Arkiruokaa

Ystävälle tuli eilen annoskateus tv-lounaani kuvasta. Hän ehdotti julkaistavaa ruokapäiväkirjaa, josta kopsata uusia ehdokkaita, kun arki menee aina samojen mössöjen äärellä. No, tässä ensiavuksi kymmenen meillä eniten syötyä ruokaa sattumanvaraisessa järjestyksessä. Superhelppoja, halpoja, nopeita. Vaikka ihan vaan inspikseksi ruokaostoksille.

1. Siskonmakkarakeitto (helpoimmillaan valmiiksi paloitellut keittojuurekset pakasteena tai tuoreena + siskonmakkarat + suolaa. Perunaa jos mieli tekee.  Kattilassa eka kasvikset kypsiksi, sitten puristellen makkara perään ja kypsäksi, joku 15 min siinä menee.)

2. TSI-salaatti (laakealle vadille sektoreittain kasattuja aineksia, joista jokainen ruokakunnan jäsen kokoaa omansa. Ideaali mulle olis esim: tonnikalaa/katkarapua, halloumia, ananasta/omppua, linssejä/kikherneitä, paprikaa, rucolaa + oliiviöljyä ja siemeniä)

3. Kalapuikot (pakasteseistä sormenpaksuisia siivuja, pyöritellään seesaminsiemen-suolaseoksesssa ja paistetaan voi-öljyseoksessa kullanruskeiksi) + kukkakaalimuusi tai uunibataatteja lohkoina

4. Porkkanasosekeitto (helpoimmillaan se Pirkan luomuporkkanasose HeVi-osastosta ja purkki kermaa perään, suolaa)

5. Munakas (tomaattisiivuja, juustoraastetta, tonnikalaa/katkarapuja, oliiveja, yrttejä tms joukkoon)

6. Uunilohi (kala pötkölleen pellille. Pinnalle joko paksu kerros parmesanraastetta tai vaikka pakastepinaattia suolalla ja muskottipähkinällä maustettuna, valmista pestoa tai valmista chilimaustekastiketta. Uuni 225 astetta ja noin 20 min), täysjyväpastaa / kvinoaa / ohraa

7. Kylmä papusalaatti (2 prk valmista luomupapusekoitusta + oliiviöljyä + tuoreita yrttejä + suolaa)

8. Modailtu avokadopasta (kypsiä avokadoja, tuoretta chiliä, sitruunamehua, mustapippuria, suolaa. Kaikki mössöksi ja täysjyväpastan kanssa suuhun)

IMG_4554

9. Tomaattikeitto (1 prk luomutomaattimurskaa + valkosipulinkynsi + 1 prk kermaa + suolaa. Kaikki kattilaan ja kuumennus ja valmis. Sileeksi sauvasekottimella jos haluaa.)

10. Banaanikana (broilerin suikaleita + banaani paloina + kermaa + suolaa. Ruskista kanat ja lisää loput)

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s